وكذلك البقول مثل : القثاء « 1 » والفقوس - والعجور - فإن طبعها بارد رطب يسكن الحرارة الصفراوية . والباذنجان « 2 » : حار يابس ينفع لنزف الدماء ولكن كثرة أكله مضر ، وينبغي التقليل من تناوله . والأرز : بارد يابس وأخف تناوله باللبن الحليب . والسمسم : حار رطب وفيه منافع كثيرة . والكمون : حار يابس يقتل الدود ويحلل الريح . والشونيز « 3 » : حار يابس يقطع البلغم ويحلل الرياح والنفاخ . والكراوية : حارة يابسة تطرد الريح وتقتل الدود . والقلقاس : حار يابس يزيد في الباه ويولد الرياح . واللفت : حار رطب يولد المنى . والفجل : حار رطب يقطع رائحة الثوم ويقوى الباه .

--> ( 1 ) القثاء : نبات عشبى حولى زاحف أوراقه مفصصة ، وأزهاره صفراء صغيرة ، وثماره طويلة تشبه إلى حد ما الخيار ، ورد ذكره في القرآن الكريم : وَإِذْ قُلْتُمْ يا مُوسى لَنْ نَصْبِرَ عَلى طَعامٍ واحِدٍ فَادْعُ لَنا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ مِنْ بَقْلِها وَقِثَّائِها وَفُومِها وَعَدَسِها وَبَصَلِها . . . [ البقرة / 61 ] ، وذكر ابن القيم في الطب النبوي : « أن رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم كان يأكل القثاء بالرطب » . الطب النبوي لابن القيم ( ص 285 ) . ( 2 ) قال ابن القيم في زاد المعاد : في الحديث الموضوع المختلق على رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم : « الباذنجان لما أكل له » وهذا الكلام مما يستقبح نسبته إلى آحاد العقلاء فضلا عن الأنبياء . وبعد فهو نوعان : أبيض وأسود وفيه خلاف هل هو بارد أو حار ؟ والصحيح : أنه حار وهو مولد للسوداء والبواسير والسدد والسرطان والجذام ويفسد اللون ويسوده ويضر بنتن الفم والأبيض منه المستطيل عار من ذلك . انظر زاد المعاد ( 4 / 101 ) بتحقيقنا . ( 3 ) الشونيز : الحبة السوداء ، أو حبة البركة .